Hvernig stórfyrirtæki aðlagast menningarlegum fjölbreytileika – Dæmi frá McDonald’s

Á námskeiðum hjá mér heyri ég stundum um áskoranir sem fyrirtæki standa frammi fyrir þegar kemur að því að koma til móts við ólíkar matarhefðir og menningarlegar þarfir. Það er áhugavert að velta þessu fyrir sér, sérstaklega á þessum tíma þegar margir eru sveittir við hátíðarundirbúning og reyna að mæta öllum sérþörfum.

Það er líka forvitnilegt að skoða hvernig stórfyrirtæki eins og McDonald’s tekst á við þetta á alþjóðlegum vettvangi. McDonald’s er eitt stærsta veitingahúsakeðja heims og hefur náð að laga sig að mismunandi menningarhefðum með því að bjóða upp á staðbundna rétti í hverju landi

McDonald’s á Indlandi

Á Indlandi býður McDonald’s upp á sérstakan grænmetismatseðil með réttum eins og McAloo Tikki og McVeggie borgurum. Engir nautakjöt- eða svínakjötsréttir eru á matseðlinum, þar sem McDonald’s virðir trúar- og menningarhefðir þeirra.

McDonald’s í Kína

Á kínverska McDonald’s matseðlinum má finna rétti sem höfða til kínverskra bragðlaukanna, eins og McSpicy Chicken Burger og Prosperity Burger. Einnig er boðið upp á heimsendingarþjónustu til að mæta vaxandi eftirspurn.

McDonald’s í Brasilíu

Í Brasilíu er Cheddar McMelt vinsæll réttur, gerður úr fersku hráefni og bragði sem hentar brasilískum neytendum. Markaðssetningin tengist oft ástríðu Brasilíumanna fyrir fótbolta.

McDonald’s í Ástralíu

Í Ástralíu hefur McDonald’s innleitt McCafé til að koma til móts við kaffimenningu Ástrala. Þeir bjóða einnig upp á heilsusamlegri valkosti eins og salöt og vefjur til að mæta kröfum neytenda.

McDonald’s í Sameinuðu arabísku furstadæmunum

Til að virða menningu og trú í Sameinuðu arabísku furstadæmanna býður McDonald’s upp á rétti eins og McArabia samloku með arabísku brauði. Einnig eru sérstakir opnunartímar og tilboð á meðan á Ramadan stendur.

Já, allt er hægt ef viljinn er fyrir hendi.

Viltu læra meira um hvernig fyrirtæki geta nýtt sér menningarnæmi í þjónustu?

Skráðu þig á námskeið í menningarnæmi og fjölbreytileika hjá okkur hjá Gerum betur.🔗 gerumbetur@gerumbetur.is